Kjøkkenet er et rom med flere funksjoner. Her lages mat, gjøres lekser, gode venner samles og er en møteplass for hele familien. Legg en god plan, og du får dekket alle behov.

- Ingen kjøkken vi tegner er like, det er nesten bare fantasien som stopper
deg, forteller interiør- konsulent Per Richard Sundt Neeb hos Kvik Alnabru AS.
Stadig nye produkter og finesser er å finne på markedet.

Enkle, rene linjer
Utseendemessig vil det ikke komme noe radikalt nytt på kjøkkenfronten, det
er heller en videreføring av det som allerede eksisterer. Det vil fremdeles være
enkle, rene linjer og klassiske kontraster, som sort/hvit, brunt/hvit og mørkegrått/ beige. Så skal du pusse opp kjøkkenet, trenger du ikke bekymre deg for at dette er umoderne om to år.

- Den yngre garde velger gjerne en glatt overflate på kjøkkeninnredningen sin.
Vi selger ikke mye profilerte fronter, men mer håndtaksløse hvite eller sorte
høyglansdører. Det sorte, sammen med stål, appellerer spesielt til unge menn,
men dette krever god lyssetting, sier interiørkonsulenten hos Kvik.

- Nye kjøkken i dag har mer skuffer enn skap. Vi har spesialisert oss på ekstra
høye og dype. Vi har skuffer som er hele 120 cm brede, med gode inndelere
som gjør det enkelt å holde orden. Ellers kan du få benkehøyde på opptil 100
cm. Med høy arbeidsbenk får du de beste ergonomiske arbeidsforholdene, forteller Sundt Neeb videre.

Behov
Når du har funnet ut hvilke type kjøkken du ønsker, er tiden kommet for å
tegne det, og før du kommer så langt er det lurt å tenke behov. Hva skal
kjøkkenet brukes til og hvilke hverdagsrutiner har eventuelt familien. Kanskje
skal det både tegnes og syes på kjøkkenet. Hvor blir det vanligvis av post, papirer og nøkler, og hvordan skal dette ordnes opp i. Ekstra oppbevarings- plass kommer alltid godt med. Har du plass, lag en skuff til hvert familiemedlem, pluss en roteskuff. Jo mer du får skjult, jo større og
ryddigere ser kjøkkenet ut.

- Det er mange som ønsker kokeøy. Der hvor stuen har åpen kjøkkenløsning,
kan kokeøy gjøre seg godt som skille mellom kjøkken og stue, og som et
samlingspunkt når man har gjester. Er kokeøya ikke for stor, og utstyrt med
hjul, kan den enkelt brukes som avlastingsbord. I tillegg får du ekstra skuff- og
skapplass, sier interiørkonsulenten.

Tenk trekant
Skal du innrede nytt kjøkken, er det lurt å tenke på at det meste av kjøkkenarbeidet foregår i en trekantbevegelse mellom vasken, komfyren og kjøleskapet. Når du planlegger kjøkkenet skal det verken være for kort eller lang avstand mellom disse punktene. En god regel er at det ikke bør være mindre enn 360 cm eller mer enn 660 cm.

Praktisk
Et allrom er mye i bruk, og bør derfor være praktisk og enkelt og holde rent.
Glatte flater er lette å tørke over, benkeplatene skal gjerne tåle både vann og
varme, og hvitevarene skal helst være selvrensende.

Benkeplatene fås i dag i en rekke typer materialer, og tykkelser, og er den som
skal tåle mest i et kjøkken. Tre har vært i mange år og er både dekorativt og
slitesterkt, men krever jevnlig vedlikehold. Stål er slitesterkt og krever lite
vedlikehold. Granitt er lekkert og dyrt, og krever noe vedlikehold. Laminat er
rimelig og praktisk, og betong er praktisk, noe kostbart, og trenger pleie og
omsorg. En dekorativ variant kan være å kombinere tre med granitt.
Du kan ha granitt rundt ovnen og tre for resten, og kostnaden vil ikke bli
avskrekkende høy.

- Noe av det siste er de helt tynne platene som glass, stål og kompaktlaminat.
Kompaktlaminatplaten er 1,2 cm tykk og tåler alt bortsett fra varme. Denne
har en massiv kjerne, kontra vanlig laminat som er laget av sponplater. Velger
du sort kompaktlaminat, kan du også få en tynn aluminiumslist som en dekorativ stripe i kjernen, sier Sundt Neeb.

Skal du velge kjøkken bør du se på hvilken stil du har i resten av huset. Bruk
god tid på valget, og i dag går det fint å kombinere både design og funksjon.